河北邯郸十大名菜：舌尖上的邯郸，你都吃过吗？

俗话说“民以食为天”。我国是一个拥有悠久历史的国家，由于各地的文化差异和饮食习惯各自都形成了极具当地特色的美食，吸引着无数食客前来品尝。邯郸这座历史文化悠久的名城，自然也少不了当地特色美食和传统美食，那么你知道邯郸哪些菜最有名呢？现在小编在这里为大家推荐河北邯郸十大名菜，想了解更多的朋友们一起来了解下吧！

河北邯郸十大名菜

1、圣旨骨酥鱼

圣旨骨酥鱼也叫酥鱼，[bai]是起源于河北省邯郸市的一道传统名菜，历史悠久，在魏晋时期还传入了宫中，北宋时又被太祖赵匡胤颁旨御封，所以被称为圣旨骨酥鱼。这道菜做法精细，以其独特的风味，名扬晋冀鲁豫四省，受到广大消费者的青睐。

2、大名二毛烧鸡

大名二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，，也是邯郸著名的小吃之一，中华老字号之一。这道菜创始于清朝嘉庆年间，做法精细，菜品色泽鲜亮，吃起来香嫩可口，深受广大人民群众的喜爱。

3、马头天福酥鱼

马头天福酥鱼马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名菜，早在魏晋时期即被列为贡品。这是一道将邯郸滏阳河中特产的小鲫鱼为主要食材，加以糖盐、白糖、天然香辛料等烹制而成的美食，凭借着独特的风味而闻名。

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