吃哪几种粗粮最好？健康十大粗粮排名

什么是粗粮？粗粮主要包括谷物、杂豆、块茎三类，常见的有玉米、小米、黄豆、绿豆、红薯等。它们含有丰富的膳食纤维，有助于降低胆固醇、甘油三酯水平，能增加饱腹感，以及延缓葡萄糖吸收等作用，也能减少罹患肥胖症等疾病的风险。很多人说吃粗粮对于身体健康又很多好处，那么吃粗粮有哪些好处？吃哪几种粗粮最好？今天小编就来为大家细数一下健康十大粗粮，让我们来了解一下吧！

健康十大粗粮排名

1、玉米

玉米当然首选是水煮熟了后直接吃，而不是磨成粉吃。玉米热量并不低，与同等量的米饭相当。但玉米富含膳食纤维，吃玉米很容易就感觉饱了，而且需要消化的时间长，这样你就不会很快就饿了，再去乱吃东西。此外，膳食纤维素可以减少营养消化吸引过程中对脂肪的吸收，与多余的油脂、糖分交织混合排出体外，因而有助于减肥。

2、黑米

黑米是糯米中的珍品，具有抗氧化的功效，同时还具有防止糖尿病和心血管病的效果。它的营养很高，对眼部疾病也有不错的预防效果。

3、黑豆

黑豆的蛋白质含量达到36%，脂肪含量则约为16至19%，而且主要包含的是不饱和脂肪酸，能满足身体对脂肪的需求，同时对于降低胆固醇水平有着积极的作用。

粗粮