4种“最美味”的剩菜！估计你已经倒掉了，全喜欢吃的人会过日子

在生活中，称得上美味的食物有很多，从饭店的大餐到街边的小吃，只要味道不错，都会赢来很多人的追捧，不分人群不分地段，就是好吃就行，不过大多数的美食，它的样子都是很吸引人的，要是没有菜色的美食，谁见了第一眼都会不喜欢，尤其是再好吃的食物，没有吃完之后剩下了，成为了剩菜，估计也没有人喜欢吃，可能你早已经将它们倒掉了，但有些食物就算是剩菜了，反而更加美味，要是你全部都喜欢吃的话，那一定是会过日子的人，这4道剩菜，看看你常吃吗？第一种：鱼冻。

吃过鱼冻的人，应该会认为比猪肉冻好吃几倍，尤其是冬天的时候，前天晚上做好的鱼，没有吃完，剩下后放在冰箱准备第二天继续吃，却发现做鱼的汤汁已经凝固，用筷子一挑，整整一大块就起来了，尝过之后还真不错，口感滑嫩，吃起来很香。

这就是第一次吃鱼冻感受，不过很多人可能会倒掉吧，到了冬天不信你试试，要是喜欢吃，可以多煮点鱼汤，要是你经常这么吃的话，你要么是行家，要么就是会过日子的人！第二种：冷酿苦瓜。

挺不喜欢苦瓜的苦味的，刚做好的苦瓜家人不停说好吃，我也不会吃一口，就怕苦，但有一次妈妈做了酿苦瓜，第二天的时候，放学回家没有人在，开冰箱只有酿苦瓜，一点也不想吃，但是又很饿，听说酿苦瓜很好吃，就小尝了一块，结果发现，真是太好吃了，这样冷着吃，几乎吃不到苦味，而且味道更浓了，好吃。

第三种：卤肉。

做过卤肉的人都知道，炖煮好卤肉之后，想要更加好吃，就要让肉在卤水里面泡上很长时间，这样才能更加好吃，一般几个小时就能吃了，但是泡上一夜，成隔夜的会更加好吃呢。

第四种：炖牛肉。

很多人可能觉得这么好的牛肉肯定是要吃最新鲜的最好了，要是有经验的人，就会发现，想要牛肉更加的好吃入味，那么就会将牛肉放上一个晚上，成了“剩菜”，变得比刚做出来还好吃，不信你试试，尤其是那些做牛肉面的，就是提前一晚做好牛肉，让牛肉和汤相互融合，从而出来更好的效果，所以你知道外面的牛肉为什么好吃了吧。

这4种“美味”的剩菜，不知道你有没有留下过，尝过之后，是不是与众不同，全都喜欢吃的人一定是会过日子！